Nos Acérums
Qu'est-ce
Qu'un acérum?
Acérum : Eau-de-vie d’érable du Québec. Entièrement québécoise cette certification en instance d’IGP (identification géographique contrôlée) se démarque adroitement sur l’un des plus vieux marchés du monde ; l’alcool. L’Acérum assure un produit unique, délicat, savoureux et de qualité. Directement de nos forêts, l’érable se dévoile dans toute son immensité.
Le Québec représente 92 % de la production d’érable canadienne 69% de la production mondiale d’érable
De la forêt à la bouteille!
le goût
de l'acérum
Les Acérums élaborés nous permettent d’identifier certaines familles d’odeur et de goût plus complexes pouvant être identifiées.
Pour en savoir plus, visitez le site acerum.ca
