Nos Acérums
Qu'est-ce
Qu'un acérum?
Acérum : Eau-de-vie d’érable du Québec. Entièrement québécoise cette certification en instance d’IGP (identification géographique contrôlée) se démarque adroitement sur l’un des plus vieux marchés du monde ; l’alcool. L’Acérum assure un produit unique, délicat, savoureux et de qualité. Directement de nos forêts, l’érable se dévoile dans toute son immensité.
Le Québec représente 92 % de la production d’érable canadienne 69% de la production mondiale d’érable
De la forêt à la bouteille!
Eau-de-vie d’érable du Québec aromatisée à l’herbe de bison.
Eau-de-vie d’érable du Québec aromatisée au foin d’odeur
le goût
de l'acérum
Les Acérums élaborés nous permettent d’identifier certaines familles d’odeur et de goût plus complexes.
Pour en savoir plus, visitez le site acerum.ca
